Kulinarika in zelišča

Recepti: Frtalja iz regratovih cvetov

Potrebujemo:

  • skodelica regratovih cvetov
  • skodelica bele moke
  • 2 jajci
  • sol
  • mleko po potrebi
  • skodelica masti

Priprava:
Zaprte regratove cvetove razpolovimo in stresemo v mleko, ki mu dodamo še moko, jajca, sol in toliko mleka, da dobimo tekoče testo. Frtaljo spečemo na masti in ponudimo s solato iz divjega radiča.